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www.tbplay918.com-枯茗油

发布者::admin  发布时间: :2010-10-16 12:16  浏览次数: :
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中文同义词: www.tbplay918.com-枯茗油;枯茗(CUMINUM CYMINUM)籽油;姬茴香油;孜然籽
英文名称: Cumin Oil
英文同义词: Oils,cumin;oils,cuminumcyminum;CUMIN OIL;FEMA 2340;CUMINUM CYMINUM (CUMIN) SEED OIL;Cuminoil/Cuminumcymicum;Cuminseed;CUMINOIL,FCC
CAS号: 8014-13-9
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;香辛料;日用品;天然香料;香料及通宝
www.tbplay918.com-枯茗油 用途与合成方法
化学性质 无色或淡黄至褐色挥发性精油。具有强烈和几分不适意的枯茗特有辛香。几乎不溶于水,较能溶于大多数非挥发性油和矿物油,易溶于乙醇、乙醚,极易溶于甘油和丙二醇。
用途 GB 2760—96:允许使用的食品用香料。印度咖喱粉的主要配料,泡菜、肉糜和调味料等增香之用。美国多用于干酪、肉、汤和调味品。
用途 用于调配日用、食用和烟草通宝。
用途 香辛料。多用于肉类加工的调味,亦用于腌制品、果酱、干酪、汤类、蛋糕、面包等中。印度著名咖喱粉的主要原料。我国新疆著名的烤羊肉的香料。

 

 


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