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www.tbplay918.com-(+)-葑醇

发布者::admin  发布时间: :2010-10-16 11:35  浏览次数: :
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中文名称: www.tbplay918.com-(+)-葑醇
英文名称: (+)-Fenchol
CAS号: 2217-02-9
www.tbplay918.com-(+)-葑醇 用途与合成方法
化学性质 有α-和β-两种异构体。Α-小茴香醇为无色至草黄色结晶,β-小茴香醇在室温下为无色至淡黄色液体。熔点40~45℃,沸点201~202℃,[α] D20+10.5°±5°(乙醇中)。呈柑橘香调的樟脑样气味,有苦的白柠檬似风味。微溶于水,溶于乙醇。
天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法 由小茴香酮还原而得。
由松萜烯制取。
 

 

 


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